Emulsion est une association implantée autour de Saintes qui facilite l’accès à la transformation alimentaire et cosmétique, en proposant des ateliers pratiques, du matériel mutualisé et des projets solidaires pour tous les publics.
Notre mission ?
Favoriser l’autonomie et la transmission autour de la transformation artisanale, créer du lien social, soutenir les circuits courts et encourager des pratiques respectueuses de la santé, de l’environnement et du territoire.
Nos services :
Ateliers de fabrication de conserves et de cosmétiques ouverts à tous, y compris aux publics scolaires et défavorisés
Développement d’une légumerie-conserverie pour valoriser les produits locaux et limiter le gaspillage alimentaire
Mutualisation des savoirs et des équipements pour rendre les pratiques artisanales accessibles et durables