Propulseur de Projets Optimistes
La Douka est une cantine collaborative et un traiteur inclusif située à Saintes. Elle valorise les savoir-faire culinaires de personnes migrantes, d’origine étrangère ou ultra-marine, en créant un lieu de rencontre culturelle et de partage autour de la cuisine.
Cuisiner le lien, partager l’émotion et célébrer la diversité en donnant une voix aux talents culinaires venus d’ailleurs.