Propulseur de Projets Optimistes
Mycelium Charente est un projet local et engagé porté depuis Angoulême, qui explore le potentiel du champignon pour répondre aux enjeux alimentaires, écologiques et sociaux. À la croisée de l’économie circulaire et de l’innovation durable, il mise sur la production de substrats mycéliens à base de déchets organiques.
Cultiver le champignon comme levier d’innovation écologique et de lien social, en transformant les déchets locaux en ressources utiles, durables et inspirantes pour le territoire charentais.